Médard Bourgault, d'abord marin puis menuisier, est à l'origine d'un mouvement original de sculpture sur bois qui connaît une évolution phénoménale au xxe siècle grâce à l'aide de ses frères André et Jean-Julien. Les Trois Bérets, comme on finira par les appeler en raison de leur couvre-chef - symbole de leur statut d'artistes - forment des apprentis, filles comme jeunes gens, qui deviennent eux-mêmes maîtres d'ateliers, de sorte que plusieurs centaines de sculpteurs et ouvriers du bois vivront de ce métier. Saint-Jean-Port-Joli est alors reconnu comme la capitale de la sculpture sur bois. Ce livre nous présente leur histoire fascinante ainsi que le contexte particulier qui a favorisé le développement exceptionnel de ce village de la Côte-du-Sud qui passe de 2 241 habitants en 1931 à 3 370 en 1991, alors que nombre d'autres villages du Québec se vident au profit des villes.